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Le Retour du Marché

Restaurant La Touchetière Cholet / Le Retour du Marché

Menu uniquement sur réservation directe auprès de nous sur ce site ou par téléphone 06 80 71 70 75

Tous les jours sauf le weekend , jours fériés, le soir jusqu'à 21 heures

Entrée + Plat + Dessert 24.50 €

prix net boissons non comprises

Le Saumon

En farce fine, pulpe de tomates, concombre en pickles, crème aux herbes

ou
Carpaccio de bœuf

Pesto de roquette, sorbet tomate, parmesan

La Dorade

rôtie, crémeux carottes agrumes, condiment ananas courgette et crevettes, émulsion orange romarin

ou
L'Onglet de veau

à la Plancha, millefeuille de légumes en différentes textures, jus parfumé

La Prune

en clafoutis, prunes confites parfumées au thym-citron, sorbet maison et crème mascarpone

Un menu modifié chaque semaine

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