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Le Menu Touchetière

Restaurant La Touchetière Cholet / Le Menu Touchetière
Entrée + Plat + Dessert 47.50 €
Entrée + Poisson + Viande + Dessert 64.50 €

Prix net TTC boisssons non comprises

Le Foie Gras poêlé

Raviole de Chanterelles, Emulsion Noisette Café

Les Langoustines Dorées

Pomelos Sweeties et Orange Confits, Vinaigrette d'Agrumes, Chips Croustillante

Les Huîtres

9 Spéciales numéro 5, Maison Gillardeau

Le Bar Sauvage de Nos Côtes

Rôti, Beurre de Clémentine, Crémeux de Cerfeuil Tubéreux, Carottes Chantenay braisées

Le Homard Canadien

Doré à l'Estragon, Fine Raviole, Consommé de Crustacés supplément 16 €

Le Pigeonneau de Monsieur TERRIEN

En Médaillons, Farci, Jus Corsé, Chou-Rave, Mousseline de Potimarron

L'Entrecôte de 300 grammes

race normande, émulsion de pomme de terre, bouquet de légumes, jus parfumé

Tous nos desserts sur la page ``La Carte``

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